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    讓餐桌更文明|東營市召開“厲行節約 反對浪費”踐行一周年座談會

    2021-09-06來源:beat365亞洲版官網讓餐桌更文明|東營市召開“厲行節約 反對浪費”踐行一周年座談會

      大眾網海報新聞記者 席凱文 東營報導

      為認真貫徹落實中央關于“厲行節約,反對浪費”的指示精神,總結東營市開展此活動一年來的工作經驗,進一步穩固東營市“厲行節約,反對浪費”工作成果,并推動“厲行節約,反對浪費”工作在全市深入開展,8月31日上午,由東營市工商業聯合會主辦,東營市綠色餐飲商會承辦的“厲行節約,反對浪費”踐行一周年座談會暨授牌儀式在東營尊客福大餐飲連鎖旗下門店村長家的疙瘩湯(東營茶城店)三樓春耕廳成功舉辦。

    ▲座談會活動現場

      座談會上,東營市綠色餐飲商會會長代景國,東營餐飲企業代表、顧客代表分別發言。

    ▲東營市綠色餐飲商會會長代景國代表東營市餐飲企業發言

      東營市綠色餐飲商會會長代景國代表東營市餐飲企業發言,指出對餐飲行業深度踐行“厲行節約,反對浪費”的強烈決意,并提出了明確行動計劃。

    ▲尊客福大餐飲連鎖總經理宋慶文代表餐飲貫徹企業講話

      尊客福大餐飲連鎖總經理宋慶文代表餐飲踐行企業發言,總結匯報倡議活動舉辦一年以來餐飲企業深度貫徹節儉所取得的最重要成果。她說道:“自去年倡議活動實行以來,在尊客福大餐飲連鎖全體員工與顧客朋友的共同努力下,整體剩下餐率由原來的30%上升為10%左右?!?/p>

    ▲東營市創業型企業家協會執行會長王北海代表顧客發言

    ▲東營市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記、常務副主席高申廉(中)

      東營市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記、常務副主席高申廉做到總結講話。他認為,一年來,東營市綠色餐飲商會廣大會員單位堅實開展文明勸告、“光盤行動”等活動,積極提倡綠色生活方式,踐行“厲行節約、反對浪費”活動得到了良好的成效,東營市餐飲浪費行為獲得有效地遏止,文明身體健康的社會風尚正在構成。同時也要看到,餐飲浪費現象仍然有所不同程度地不存在,倡樹文明節約的消費習慣不有可能一蹴而就,需要久久為功?!吨腥A人民共和國反食品浪費法》已于2021年4月29日起發布并實施,具體了餐飲服務經營者避免食品浪費不應采取的具體措施。廣大餐飲企業要進一步提高認識,把厲行節約、反對浪費工作托上企業經營議事日程,增強舉措、細化目標,堅決制止餐飲浪費不道德,在全社會營造浪費不負責任、節約光榮的濃厚氛圍,匯聚良好的社會風氣。

      據理解,“厲行節約反對浪費”踐行一周年以來,在市委市政府的正確領導下,全市上下認真貫徹落實中央關于“厲行節約,反對浪費”的指示精神,將“厲行節約反對浪費”工作跨越于“文明城市”“文明單位”“文明家庭”建設,呼吁東營市餐飲行業積極開展光盤行動,引導顧客文明用餐、儉樸消費,以自身行動造就節儉之風氣,為穩固提升全國文明城市創立成果添磚加瓦。東營市綠色餐飲商會快速行動大力作為,聲援全市餐飲企業大力落實行動,在“厲行節約,反對浪費”方面起著了明顯的成效,輩出了一批先進設備的餐飲企業。

      會議還舉行了為推進“厲行節約,反對浪費”工作做出突出貢獻的尊客福大餐飲連鎖、德至中興虎頭雞、金海漁港、凱悅餐飲、康城小館、尚食塘酒店、老尹驢肉店、凈雅粥餐廳、楊家廚匠餐飲、天下無敵兄弟拉面、肖家大廚餐飲等11家模范餐飲企業授牌儀式。

    ▲餐飲企業簽訂“厲行節約,反對浪費”承諾書并宣誓

      座談會后,餐飲企業上臺簽署“厲行節約,反對浪費”承諾書并效忠。誓言話語擲地有聲,鏗鏘有力,展現出東營餐飲企業對“厲行節約反對浪費”的責任和擔任。

    ▲為模范餐飲企業授牌

      本次活動還邀了東營市委宣傳部、東營市場監督管理局、東營市文化和旅游局、東營區委宣傳部、東營區工商聯、東營區市場監督管理局等單位有關負責人參加座談。

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